気が付けば夫婦そろって、久しぶりのツーリング。

今回のモトショップ、クラブツーリングは山口県の美祢市。

そこで、珍しいアウトドアでバウムクーヘン作りができるっていう、今回も体験ものです＼(^o^)／

モトショップ前に集合して出発。

そのまま直で行くと、目的地はすぐ着いちゃうので萩まで足を延ばしてランチをしますww

関門トンネルを抜けて山口県へ。

下関→菊川、途中コンビニで休憩して美祢→長門と抜けて

海鮮村　北長門で休憩。

海鮮もののお土産がた～くさん♪

そして試食も、た～くさん（笑）

山の中の広域農道を快走し粟野→海沿いを走り萩へ。

私たち夫婦は初めてですがモトショップツーリングでは2度目の来店だという 『　ちっぽら食堂　』

ウチの奥さんは、豚フィレカツ定食を注文♪

私は　焼肉カルビ定食♪

さらに、団体予約してたので、サービスでお刺身盛りまで付けていただきました！　（*≧▽≦*）ﾜｰｲ

量もボリュームタップリで美味しかった！！

また来たいなぁ～♪　(*^。^*)

壁には、たくさんの落書きが？って思ったら・・・

以前、来店した時のモトショップのステッカーとメンバーの落書きが！（笑）

ってことで、今回も来店記念にどうぞ♪とペンを渡され・・・

はい。

しっかり思い出を残しました（爆）

◆ちっぽら食堂◆

住所：山口県 阿武郡阿武町 大字奈古2313

電話：08388-2-3737

営業：10:00～21:00頃　月曜定休

萩から美祢まで戻ります。

再び、広域農道を繋いで、ポンポコの里にバイクを停めて徒歩で。。。

小高い山の上にある、こちらへ。

ログハウスが素敵な　『　森の駅　』　

部屋の中も木の風合いが良い感じですね～♪

さて・・・

ここで、どんな風にバウムクーヘンを作るのか・・・？

材料はこちらに用意されてました。

たまごを卵白、黄身と分けてボールに割って

黄身と粉を混ぜ混ぜ

ウチの奥さんも本領発揮してメレンゲ作り♪w

最後に二つを一緒にして混ぜて・・・

はい。

生地、完成～☆

一方、外では炭火が準備。

オジサンの説明を聞いて・・・

竹の真ん中に生地を流してつけて

炭火で炙り

また流して

また炙り

ほおほお。(゜o゜)

この繰り返しで、徐々に生地を厚くしていくのね。

しかし、地道な作業だわ・・・(^_^;)

1時間以上、延々と繰り返し・・・

ジャジャン♪　

こんがり焼き上がりました♪

で、端っこを切って

竹からスポンッっと抜きとると

おお！！なかなか良い感じじゃない！

切って並べると・・・

お～♪　バウムクーヘンだぁ♪（≧▽≦）

その場で焼き立てを、みんなで食べました♪

あとは、お持ち帰りね♪

そして、オバサン特製の、しそジュースもいただきました♪

これもさっぱりして美味しかった！！

地道な作業の繰り返しで、途中で少し飽きてきちゃったけど（笑）

なかなか美味しいバウムクーヘンが出来ました＼(^o^)／

おもしろい体験でした♪

すっかり夕方になってしまいましたが帰路へ。

美祢→下関のコンビニで休憩して、北九州へ。

給油して無事に帰宅。

アウトドアでバウムクーヘンなんて、一体、どうやるんだろ？って思ってましたが

なかなか楽しい体験が出来ました。

これはキャンプなんかでも、できちゃいそうですね♪

本日の走行距離　：　303km